Malzemeler :
500 gr.( yarım kilo ) kokulu çilek,
250 gr. ( 1 bardak tepeleme ) toz şeker,
250 gr. ( 1 su bardağı ) su,
1 tane limon,
1 tane yumurta...
1 — Çilekleri yıkayıp ayıklayın. Ezerek süzgeçten geçirin ve bir limon suyu katın.
2 — Şekerle suyu bir taşım kaynatın. Soğuduktan sonra çilek suyuyla karıştırın. Dolapta veya makinede dondurun.
İpucu : Portakalın yalnız dışındaki sarı kabuklardan çok ince, bir çorba kaşığı rendeleyip, toz şekerle de ovalayabilirseniz güzel olur.
0 yorum:
Yorum Gönder